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以色列食宿

发布日期:2016-08-19

King David HotelJerusalem(国王大卫耶路撒冷酒店)

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五星级的King David酒店为耶路撒冷著名的酒店之一,配有豪华装潢和室外游泳池,享有全景。宽敞的花园俯瞰着距离酒店有15分钟步行路程的旧城区。酒店提供免费无线网络连接。

King David Hotel Jerusalem酒店的空调客房配有液晶电视和大理石浴室。许多客房都享有旧城区和锡安山(Mount Zion)的景致。

热门的King's Garden餐厅为Hotel King David酒店的4个餐饮设施之一,在户外供应传统以色列食品。

King David酒店的体育设施包括网球场和现代化的健身中心。室外游泳池和儿童游泳池在夏季开放。

Hotel King David酒店受许多旅游指南和杂志推荐,位于中心地带,距离Yemin Moshe社区和Mamila Mall购物中心数步之遥。

来国王大卫耶路撒冷酒店你可以体验到世界一流服务,在这里你就是明星!


The American Colony Hotel - The LeadingHotels of the World(美国克罗雷酒店 - 世界知名酒店组织)

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耶路撒冷精选推荐之一 The American Colony Hotel - The Leading Hotels of the World酒店坐落在充满活力的耶路撒冷市(Jerusalem)中心,享有宁静的氛围,设有游泳池、美食餐厅、园景花园、高科技健身中心以及覆盖各处的免费Wi-Fi。

The American Colony酒店的客房均分布在4栋楼内:主楼(MainHouse)、东楼(East House)、Palm House楼以及Cow Byre楼。奢华的宽敞客房均提供空调、平板电视和意大利Frette牌床单。现代化浴室配有品牌洗浴用品。

客人可以在花园、酒吧和或天井享用各种国际和当地美味食品。

酒店的康体中心提供室外游泳池、桑拿浴室和设施齐全的健身室。客人可以免费使用商务中心。

The American Colony Hotel酒店距离老城(OldCity)不到2公里。客人可以搭乘附近的轻轨前往耶路撒冷(Jerusalem)的现代化城市中心。酒店内设有免费停车场。

这里是耶路撒冷的人气地区之一。


                             

饮食

我们提到西方美食,更多的是讲法国美食;提到东方美食,更多的是讲中日的美食。以色列这个西亚国家,在美食方面好像乏善可陈。其实他们的饮食文化,也已经有了三千年的历史了,而且深受欧洲、东亚和北非饮食文化的影响,在漫长的岁月中,以色列美食也形成了自己的风格。

1.烤彼得鱼

吃彼得鱼,一定要选择加利利湖边的餐厅,一来鱼新鲜,二来能看到湖光山色。加利利湖是以色列景色美的地方,湖水涵碧,是理想的垂钓和游泳的所在。但加利利湖著名的还是“彼得鱼”。这道菜因为一个圣经中得故事而得名。加利利湖素有耶稣“第二故乡”之称,相传是诸如“传道收徒迦百农”、“五饼二鱼救众生”、“八福山上巧论道”等等宗教故事的发生地。这道菜的名字就来源于五饼二鱼的故事。这条鱼的本名说出来大家一定都不陌生:罗非鱼,产自加利利湖,肉质鲜嫩。烹饪方法也很简单,就是炸,甚至连调味料都没有放。吃前挤上鲜柠檬汁,撒上盐,原汁原味,喜欢和不喜欢的人都有。

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2.法拉费

法拉费可谓是流传广的中东快餐,原料是胡姆斯,一个个小丸子的形状,呈现金黄色,稍带辣味。关于法拉费的起源众说纷纭,有人说它是由埃及人创作的,阿拉伯人把它带入以色列国土;也有它是以色列的本地食品,两者有差别:埃及人选用的是一种扁扁的白豆,而以色列人所选用的是鹰嘴豆,但不管选择什么材料,要想使法拉费松脆,面粉和胡姆斯的比例至关重要。

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品尝法拉费的方法,可以是把它们塞入披塔,蘸着酸奶汁,或是当地特别的一种芝麻酱一起吃,也有人把它单独作为食品,炸出来后直接品尝,十分的松脆,相当美味。

3.披塔

披塔在以色列是非常受到老百姓欢迎的主食,外观有点像面包,是一种圆形的面饼,猛一看有点类似于中国北方的夹馍,但比夹馍更大更薄,中间是空心的,像个口袋,所以也有地方把它叫做口袋面包。在以色列的面包店,食品店或是超市里都能找到这种保存方便简单的主食。

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披塔的制作过程并不是十分的复杂,当地人在家里也能烘制,但前提是必须事先将炉子加温到一个很高的温度,先前的加热工作很重要,否则经过发酵的面粉很难蓬松,也很难形成口袋的形状。

4.薄卷饼

薄卷饼是风靡世界的犹太人甜食,起司和面粉组成。以色列是典型的移民国家,有来自包括七十多个国家的犹太移民,多的是波兰、匈牙利和俄国的犹太移民,这种来自不同地区的移民带来了各种世界风格的食物。

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5.葡萄酒

以色列葡萄酒酿造业的历史可追溯到《圣经》时代,所以把这里的葡萄酒称之为“古老的美酒”一点也不为过。特殊的地理环境和天气孕育出优良的葡萄品种,随着工业的不断发展,以色列的葡萄酒酿造已经达到了炉火纯青的地步。现在,在全世界各地高档的场所,都能找到精品以色列葡萄酒。

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著名产就地戈兰地区海拔高、热量足,气候条件优越,还有火山土壤,适合葡萄的生长。据史料记载,大约200万年前,戈兰高地就已经有了类似葡萄的物种存在了。不过近些年来,中东地区冲突不断,使得劳动力大幅度减少,对葡萄种植业产生了严重影响,甚至一度影响了本体葡萄酒的销售路线,但戈兰高地所产葡萄酒依然排在世界前十的水平。

6.Krembo


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凯瑞波是以色列受欢迎的甜点之一。它是在曲奇饼上加上奶油,外面再裹以巧克力制成。整个Krembo是圆筒状,外形非常可爱,口感也很不错。